2024—2025学年第一学期第九周食谱
发布时间：2024/10/28 8:05:06 作者：无 浏览量：410次
| 日期 | 套餐类型 | 菜品 | 原料 | 重量 | 单位 |
| 2024-10-28（星期一） | 中餐 | 初中土豆烧牛腩 | 箱装土豆 | 0.04 | 千克 |
| 牛腩2厘米块 | 0.12 | 千克 | |||
| 初中大米饭 | 南粳大米9108(一级) | 0.15 | 千克 | ||
| 初中白菜鸡蛋汤 | 大白菜 | 0.015 | 千克 | ||
| 鲜鸡蛋(草鸡蛋) | 0.02 | 千克 | |||
| 初中清炒西葫芦 | 红椒 | 0.01 | 千克 | ||
| 寿光生瓜 | 0.14 | 千克 | |||
| 初中莲藕炒肉丝 | 莲藕 | 0.11 | 千克 | ||
| 瘦肉丝 | 0.03 | 千克 | |||
| 晚餐 | 初中大米饭 | 南粳大米9108(一级) | 0.15 | 千克 | |
| 初中瓠子肉丝汤 | 寿光瓠子 | 0.03 | 千克 | ||
| 瘦肉丝 | 0.015 | 千克 | |||
| 初中山药炒木耳 | 胡萝卜 | 0.005 | 千克 | ||
| 脆山药 | 0.14 | 千克 | |||
| 小片木耳（计重） | 0.02 | 千克 | |||
| 初中椒爆猪心 | 红皮洋葱 | 0.005 | 千克 | ||
| 红椒 | 0.03 | 千克 | |||
| 青椒 | 0.03 | 千克 | |||
| 猪心 | 0.06 | 千克 | |||
| 初中酸汤鱼片 | 黄豆芽 | 0.015 | 千克 | ||
| 中千张(袋装) | 0.015 | 千克 | |||
| 靓汤酸菜鱼调料包 | 0.02 | 千克 | |||
| 免浆黑鱼片 | 0.13 | 千克 | |||
| 寿光西红柿 | 0.015 | 千克 | |||
| 2024-10-29（星期二） | 中餐 | 初中毛豆烧仔鸡 | 毛豆米 | 0.03 | 千克 |
| 冷鲜仔鸡切块 | 0.11 | 千克 | |||
| 初中大米饭 | 南粳大米9108(一级) | 0.15 | 千克 | ||
| 初中水果黄瓜 | 水果黄瓜 | 0.115 | 千克 | ||
| 初中秀珍菇鸡蛋汤 | 秀珍菇 | 0.01 | 千克 | ||
| 鲜鸡蛋(草鸡蛋) | 0.02 | 千克 | |||
| 初中素炒小白菜 | 精品小白菜 | 0.15 | 千克 | ||
| 初中大煮干丝 | 菜秧 | 0.002 | 千克 | ||
| 细干丝(袋装) | 0.06 | 千克 | |||
| 瘦肉丝 | 0.03 | 千克 | |||
| 小片木耳（计重） | 0.02 | 千克 | |||
| 晚餐 | 初中大米饭 | 南粳大米9108(一级) | 0.15 | 千克 | |
| 初中菜秧榨菜汤 | 菜秧 | 0.015 | 千克 | ||
| 乌江榨菜丝70g | 0.02 | 千克 | |||
| 初中豉油包菜 | 圆包 | 0.14 | 千克 | ||
| 红椒 | 0.005 | 千克 | |||
| 青椒 | 0.005 | 千克 | |||
| 初中莴笋炒肉片 | 瘦肉片 | 0.03 | 千克 | ||
| 兰州净莴笋 | 0.13 | 千克 | |||
| 初中葱烧大虾 | 南美白对虾(冻) | 0.11 | 千克 | ||
| 2024-10-30（星期三） | 中餐 | 初中手指年糕烧排骨 | 猪肋排剁块 | 0.13 | 千克 |
| 手指年糕 | 0.05 | 千克 | |||
| 初中西红柿炒鸡蛋 | 鲜鸡蛋(草鸡蛋) | 0.03 | 千克 | ||
| 寿光西红柿 | 0.12 | 千克 | |||
| 初中彩椒土豆片 | 箱装土豆 | 0.14 | 千克 | ||
| 寿光彩椒 | 0.01 | 千克 | |||
| 初中平桥豆腐羹 | 香葱 | 0.02 | 千克 | ||
| 韧豆腐(袋装) | 0.02 | 千克 | |||
| 鲜鸡蛋(草鸡蛋) | 0.01 | 千克 | |||
| 小片木耳（计重） | 0.002 | 千克 | |||
| 初中奶125 | 学生奶125ml | 1 | 盒 | ||
| 初中大米饭 | 南粳大米9108(一级) | 0.15 | 千克 | ||
| 晚餐 | 初中黄豆烧猪蹄 | 黄豆（大） | 0.02 | 千克 | |
| 猪蹄剁块 | 0.13 | 千克 | |||
| 初中西兰花炒肉片 | 精品西兰花 | 0.14 | 千克 | ||
| 瘦肉片 | 0.03 | 千克 | |||
| 初中油焖茄子 | 寿光茄子(704) | 0.15 | 千克 | ||
| 初中萝卜鸡蛋汤 | 白萝卜 | 0.015 | 千克 | ||
| 鲜鸡蛋(草鸡蛋) | 0.02 | 千克 | |||
| 初中大米饭 | 南粳大米9108(一级) | 0.15 | 千克 | ||
| 2024-10-31（星期四） | 中餐 | 初中红烧鸡腿 | 鸡腿（80头） | 0.14 | 千克 |
| 初中茭白炒肉片 | 青椒 | 0.005 | 千克 | ||
| 瘦肉片 | 0.03 | 千克 | |||
| 净茭白 | 0.1 | 千克 | |||
| 初中香菇青菜 | 青菜 | 0.14 | 千克 | ||
| 干香菇 | 0.02 | 千克 | |||
| 初中紫菜蛋汤 | 鲜鸡蛋(草鸡蛋) | 0.02 | 千克 | ||
| 干坛紫菜5g | 0.02 | 千克 | |||
| 初中大米饭 | 南粳大米9108(一级) | 0.15 | 千克 | ||
| 晚餐 | 初中爆炒柔鱼花 | 红皮洋葱 | 0.01 | 千克 | |
| 红椒 | 0.02 | 千克 | |||
| 小片木耳（计重） | 0.02 | 千克 | |||
| 柔鱼花 | 0.17 | 千克 | |||
| 初中菠菜炒鸡蛋 | 精品菠菜 | 0.12 | 千克 | ||
| 鲜鸡蛋(草鸡蛋) | 0.03 | 千克 | |||
| 初中三色银芽 | 胡萝卜 | 0.005 | 千克 | ||
| 绿豆芽 | 0.14 | 千克 | |||
| 青椒 | 0.005 | 千克 | |||
| 初中冬瓜海带汤 | 冬瓜(吊) | 0.02 | 千克 | ||
| 海带丝3.5kg | 0.02 | 千克 | |||
| 初中大米饭 | 南粳大米9108(一级) | 0.15 | 千克 | ||
| 初中爱媛橙 | 爱媛橙 | 0.17 | 千克 | ||
| 2024-11-01（星期五） | 中餐 | 初中千张结烧肉 | 千张结(袋装) | 0.03 | 千克 |
| 去皮前腿肉切块(2-3cm)7分瘦 | 0.12 | 千克 | |||
| 初中虾仁滑蛋 | 虾仁（中级） | 0.04 | 千克 | ||
| 玉米粒 | 0.06 | 千克 | |||
| 青豆 | 0.02 | 千克 | |||
| 鲜鸡蛋(草鸡蛋) | 0.03 | 千克 | |||
| 初中清炒茼蒿 | 茼蒿杆 | 0.15 | 千克 | ||
| 初中番茄金针菇汤 | 金针菇 | 0.01 | 千克 | ||
| 寿光西红柿 | 0.02 | 千克 | |||
| 初中大米饭 | 南粳大米9108(一级) | 0.15 | 千克 | ||
| 晚餐 | 初中红烧鸭翅中 | 鸭翅中 | 0.15 | 千克 | |
| 初中花菜炒肉片 | 青梗花菜 | 0.11 | 千克 | ||
| 瘦肉片 | 0.03 | 千克 | |||
| 初中蚝油生菜 | 精品生菜 | 0.14 | 千克 | ||
| 初中丝瓜蛋汤 | 丝瓜 | 0.015 | 千克 | ||
| 鲜鸡蛋(草鸡蛋) | 0.02 | 千克 | |||
| 初中大米饭 | 南粳大米9108(一级) | 0.15 | 千克 | ||
| 初中砀山梨 | 砀山梨 | 0.31 | 千克 |
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