2024—2025学年第一学期第八周食谱
发布时间：2024/10/21 7:47:17 作者：无 浏览量：423次
| 日期 | 套餐类型 | 菜品 | 原料 | 重量 | 单位 |
| 2024-10-21（星期一） | 中餐 | 初中大米饭 | 南粳大米9108(一级) | 0.15 | 千克 |
| 初中番茄猪肝汤 | 猪肝 | 0.02 | 千克 | ||
| 寿光西红柿 | 0.02 | 千克 | |||
| 初中油焖茭白 | 胡萝卜 | 0.06 | 千克 | ||
| 净茭白 | 0.06 | 千克 | |||
| 初中黄瓜木耳炒鸡蛋 | 鲜鸡蛋(草鸡蛋) | 0.04 | 千克 | ||
| 小片木耳（计重） | 0.02 | 千克 | |||
| 寿光黄瓜 | 0.09 | 千克 | |||
| 初中红烧肉 | 去皮前腿肉切块（2-3cm）7分瘦 | 0.14 | 千克 | ||
| 晚餐 | 初中蜜宝 | 蜜宝 | 0.25 | 千克 | |
| 初中紫菜蛋汤 | 鲜鸡蛋(草鸡蛋) | 0.02 | 千克 | ||
| 干坛紫菜5g | 0.02 | 千克 | |||
| 初中蒜香油麦菜 | 油麦菜 | 0.15 | 千克 | ||
| 初中花菜炒里脊 | 青梗花菜 | 0.12 | 千克 | ||
| 猪里脊肉切条 | 0.03 | 千克 | |||
| 初中红烧鸡翅根 | 鸡翅根 | 0.17 | 千克 | ||
| 初中大米饭 | 南粳大米9108(一级) | 0.15 | 千克 | ||
| 2024-10-22（星期二） | 中餐 | 初中醋溜娃娃菜 | 精品小娃娃菜 | 0.14 | 千克 |
| 初中蘑菇鸡蛋汤 | 蘑菇 | 0.015 | 千克 | ||
| 鲜鸡蛋(草鸡蛋) | 0.02 | 千克 | |||
| 初中大米饭 | 南粳大米9108(一级) | 0.15 | 千克 | ||
| 初中海带头烧肉 | 去皮前腿肉切块（2-3cm）7分瘦 | 0.13 | 千克 | ||
| 海带头3.5kg | 0.02 | 千克 | |||
| 初中虾仁豆腐 | 韧豆腐(袋装) | 0.08 | 千克 | ||
| 虾仁（中级） | 0.04 | 千克 | |||
| 青豆 | 0.03 | 千克 | |||
| 晚餐 | 初中香蕉 | 菲律宾香蕉 | 0.175 | 千克 | |
| 初中萝卜丝鲜汤 | 白萝卜 | 0.03 | 千克 | ||
| 初中干煸包菜 | 圆包 | 0.15 | 千克 | ||
| 红椒 | 0.01 | 千克 | |||
| 初中西葫芦炒肉片 | 胡萝卜 | 0.01 | 千克 | ||
| 瘦肉片 | 0.03 | 千克 | |||
| 寿光生瓜 | 0.11 | 千克 | |||
| 初中红烧巴沙鱼 | 红椒 | 0.01 | 千克 | ||
| 青椒 | 0.01 | 千克 | |||
| 免浆巴沙鱼 | 0.18 | 千克 | |||
| 初中大米饭 | 南粳大米9108(一级) | 0.15 | 千克 | ||
| 2024-10-23（星期三） | 中餐 | 初中大米饭 | 南粳大米9108(一级) | 0.15 | 千克 |
| 初中丝瓜蛋汤 | 丝瓜 | 0.015 | 千克 | ||
| 鲜鸡蛋(草鸡蛋) | 0.02 | 千克 | |||
| 初中清炒茼蒿 | 茼蒿杆 | 0.15 | 千克 | ||
| 初中西红柿炒鸡蛋 | 鲜鸡蛋(草鸡蛋) | 0.03 | 千克 | ||
| 寿光西红柿 | 0.12 | 千克 | |||
| 初中茶树菇烧仔鸡 | 冷鲜仔鸡切块 | 0.15 | 千克 | ||
| 干茶树菇（计重） | 0.02 | 千克 | |||
| 晚餐 | 初中菠菜汤 | 精品菠菜 | 0.03 | 千克 | |
| 初中素炒青菜 | 青菜 | 0.16 | 千克 | ||
| 初中肉沫冬瓜 | 冬瓜(吊) | 0.15 | 千克 | ||
| 去皮前腿肉绞肉沫(7分瘦) | 0.03 | 千克 | |||
| 初中兰花干烧肉 | 去皮前腿肉切块（2-3cm）7分瘦 | 0.12 | 千克 | ||
| 兰花干 | 0.03 | 千克 | |||
| 初中大米饭 | 南粳大米9108(一级) | 0.15 | 千克 | ||
| 2024-10-24（星期四） | 中餐 | 初中胡萝卜烧牛腩 | 胡萝卜 | 0.06 | 千克 |
| 牛腩2厘米块 | 0.11 | 千克 | |||
| 初中香梨 | 香梨 | 0.135 | 千克 | ||
| 初中大米饭 | 南粳大米9108(一级) | 0.15 | 千克 | ||
| 初中蚝油金针菇 | 寿光彩椒 | 0.01 | 千克 | ||
| 金针菇 | 0.14 | 千克 | |||
| 初中瓠子汤 | 寿光瓠子 | 0.03 | 千克 | ||
| 初中蒜苗炒肉片 | 瘦肉片 | 0.03 | 千克 | ||
| 青头蒜苗 | 0.12 | 千克 | |||
| 晚餐 | 初中大米饭 | 南粳大米9108(一级) | 0.15 | 千克 | |
| 初中土豆烧鸭腿 | 箱装土豆 | 0.03 | 千克 | ||
| 鸭腿（40头） | 0.16 | 千克 | |||
| 初中青椒毛豆肉丝 | 毛豆米 | 0.08 | 千克 | ||
| 青椒 | 0.03 | 千克 | |||
| 瘦肉丝 | 0.03 | 千克 | |||
| 初中糖醋藕片 | 莲藕 | 0.15 | 千克 | ||
| 初中白菜蛋汤 | 大白菜 | 0.015 | 千克 | ||
| 鲜鸡蛋(草鸡蛋) | 0.02 | 千克 | |||
| 2024-10-25（星期五） | 晚餐 | 初中菜秧汤 | 菜秧 | 0.03 | 千克 |
| 初中大米饭 | 南粳大米9108(一级) | 0.15 | 千克 | ||
| 初中盐水对虾 | 南美白对虾（冻） | 0.11 | 千克 | ||
| 初中莴笋炒猪肚 | 红椒 | 0.005 | 千克 | ||
| 苏食轻卤猪肚丝 | 0.04 | 千克 | |||
| 兰州净莴笋 | 0.09 | 千克 | |||
| 初中青椒面筋 | 青椒 | 0.04 | 千克 | ||
| 长面筋(袋装) | 0.08 | 千克 | |||
| 中餐 | 初中大米饭 | 南粳大米9108(一级) | 0.15 | 千克 | |
| 初中红烧大排 | 猪大排120g | 0.13 | 千克 | ||
| 初中鱼香茄子 | 瘦肉丝 | 0.03 | 千克 | ||
| 寿光茄子(704) | 0.12 | 千克 | |||
| 初中蒜泥小白菜 | 精品小白菜 | 0.16 | 千克 | ||
| 初中平菇鸡蛋汤 | 平菇 | 0.015 | 千克 | ||
| 鲜鸡蛋(草鸡蛋) | 0.02 | 千克 | |||
| 初中奶125 | 学生奶125ml | 1 | 盒 |
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